Danneckerstraße 37
72760 Reutlingen
Baden-Württemberg
Das Leben und der Alltag mit Diabetes Typ 1 können sehr herausfordernd sein. Speziell das Thema Ernährung nimmt, wie wir wissen, viel Zeit in Anspruch. Vor allem dann, wenn man selbst kochen oder backen möchte. Es müssen alle Zutaten abgewogen und die Kohlenhydrate genau berechnet werden. Und ja – es benötigt viel Zeit, die man im Familienalltag nicht immer hat. Wie großartig wäre es, wenn es Rezepte gäbe, bei denen man selbst nichts mehr berechnen muss, weil schon alles berechnet ist? Es müssten nur noch die Zutaten abgewogen werden, um das Rezept zuzubereiten. In meinem Koch- und Backbuch findest du süße und herzhafte vegetarische Rezepte. Alle Rezepte sind mit den Angaben von Kohlenhydraten, Fett, Eiweiß, Kilokalorien und FPE (Fett- Protein-Einheit) auf 100 g versehen. Somit sparst du dir die Zeit für das Berechnen der Lebensmittel. Zusätzlich kannst du die Menge für das benötigte Insulin bereits vor der Zubereitung planen bzw. berechnen. Alle Zutaten beinhalten zudem eine Angabe der Kohlenhydrate auf 100 g. Dies ermöglicht es dir, ganz einfach eine Zutat durch eine andere zu ersetzen.