Marlener Straße 9
77656 Offenburg
Baden-Württemberg
Schnitzer ist Hersteller von glutenfreien Backwaren in BIO-Premiumqualität. Die Marke Schnitzer Glutenfreiheit bietet ein breites Sortiment an Brot, Baguette/Ciabatta, Brötchen, Feingebäck und Snacks und steht für Natürlichkeit, kurze verständliche Zutatenlisten und exzellenten Geschmack. Etliche Produkte haben einen Vollkornanteil und/oder sind reich an Ballaststoffen und/oder sind ganz ohne zugesetzten Zucker. Einige Produkte überzeugen durch ihren natürlichen Nährstoffgehalt u.a. an Protein, Magnesium, Folsäure. Die Produkte sind geeignet für Menschen, die glutenfrei essen müssen (z.B. aufgrund einer Zöliakie, einer Weizen-Unverträglichkeit oder einer Weizen-Sensitivität) oder wollen. Einige Produkte sind low FODMAP zertifiziert und damit im Rahmen der von der Monash Universität bei Reizdarm empfohlenen FODMAP-armen Ernährungsweise geeignet. Schnitzer ist zertifiziert nachhaltig nach dem Standard „Nachhaltiger Wirtschaften“ der Universität Witten/Herdecke.
